Pollen frais
30,00 €Prix
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Récolté au cœur des montagnes de Belledonne, ce pollen est issu des fleurs de châtaignier et de ronce.
Il se présente sous forme de pelotes fraîches, directement sorties de la ruche, puis surgelées immédiatement afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles et probiotiques.
Sa saveur est boisée et florale, avec une légère amertume caractéristique du châtaignier, équilibrée par la douceur de la ronce.