Ma pratique apicole

Mon approche de l’apiculture : simple, respectueuse et naturelle

Pour moi, l’apiculture n’est pas qu’un métier : c’est un véritable chemin d’apprentissage.On peut lire tous les livres du monde, mais rien ne remplace l’expérience auprès des abeilles. Comme le disait le frère Adam, pionnier de l’apiculture moderne : « il y a 14 apicultures pour 10 apiculteurs ».

J’ai eu la chance d’apprendre auprès de grands maîtres apiculteurs, dont Monsieur Casset et son fils, ainsi que mon ami et collègue Deffontaines. Leur transmission, alliée à mes recherches et à mon expérience personnelle, a façonné ma propre vision de l’apiculture.

Une apiculture fidèle à la nature

Mon apiculture repose sur quelques principes simples :

• Sédentaire : mes ruches restent dans leur environnement naturel

• Adaptée : je travaille avec une race d’abeille locale et résistante

• Naturelle : pas de stimulation artificielle, les colonies se développent à leur rythme

  
  

Je veille à mettre régulièrement mes connaissances à jour afin d’améliorer mes pratiques, toujours dans le respect de l’abeille.

Une apiculture biologique

Aujourd'hui je viens d'obtenir le label Bio. Cette reconnaissance officielle vient confirmer un engagement déjà bien ancré : produire un miel authentique, issu d’une apiculture saine, éthique et durable.